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- 時(shí)間：2025-04-08 17:14
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美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)人才培養(yǎng)方案
一、專業(yè)名稱及代碼
專業(yè)名稱：美發(fā)與形象設(shè)計(jì)
專業(yè)代碼：750110
二、入學(xué)要求
初中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷
- 修業(yè)年限
3年
- 職業(yè)面向
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所屬專業(yè)大類(代碼) |
對應(yīng)行業(yè) |
職業(yè)類別 |
崗位類別 |
職業(yè)資格證書或職業(yè)技能等級(jí)證書 |
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文化藝術(shù)類 (75) |
美發(fā)設(shè)計(jì) 化妝設(shè)計(jì) 形象整體設(shè)計(jì) |
藝術(shù)設(shè)計(jì) 人物形象設(shè)計(jì) |
化妝師 造型師 |
美發(fā)師證 化妝造型師證 |
說明:學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)情況及專業(yè)技能方向考取相應(yīng)職業(yè)技能證書。
- 培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格
- 培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)與我國社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng),德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng),掌握美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)對應(yīng)崗位必備的知識(shí)與技能,能夠從事美發(fā)、化妝、美甲操作及相關(guān)營銷與管理等工作。具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終身學(xué)習(xí)能力,能勝任生產(chǎn)服務(wù)、管理一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才。
- 培養(yǎng)規(guī)格
本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)具有以下素質(zhì)、知識(shí)和能力:
- 素質(zhì)
（1）具有正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。
（2）具有良好的道德品質(zhì)和職業(yè)信譽(yù)，愛崗敬業(yè)、遵紀(jì)守法。
（3）具有創(chuàng)新精神和服務(wù)意識(shí)。
（4）具有人際交往與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
（5）具有良好的心理素質(zhì)及突發(fā)事件的處理、應(yīng)變能力。
2.知識(shí)技能
- 接待溝通能力:
具有運(yùn)用普通話與顧客說話的能力；
具有能與顧客說明服務(wù)的內(nèi)容與流程的能力；
具有正確說明產(chǎn)品功能及使用方法的能力。
- 繪畫能力:
具有與專業(yè)方向相關(guān)畫圖的基本能力,運(yùn)用速寫的能力。
- 色彩應(yīng)用能力:
具有感受和領(lǐng)悟色彩構(gòu)成的表現(xiàn)方法與規(guī)律的能力；
具體運(yùn)用色彩設(shè)計(jì)妝面的能力。
3.職業(yè)特定能力
（1）美發(fā)操作能力：
具有熟練的洗發(fā)、護(hù)發(fā)、染發(fā)及卷杠的能力；
具有初步專業(yè)剪發(fā)、吹風(fēng)造型及燙發(fā)設(shè)計(jì)的能力。
- 化妝操作能力：
具有熟練的描化日妝、新娘妝、晚宴妝的能力；
具有初步設(shè)計(jì)新娘盤發(fā)造型及晚宴盤發(fā)造型的能力。
- 美甲操作能力:
具有熟練的指甲護(hù)理、手部護(hù)理、貼片甲制作的能力；
具有初步水晶甲制作及光療甲制作的能力。
4.跨行業(yè)能力
（1）具有職業(yè)遷移的能力。
（2）具有創(chuàng)業(yè)能力。
（3）具有經(jīng)營管理及現(xiàn)場管理的基本能力。
六、課程設(shè)置及要求
本專業(yè)課程設(shè)置分為公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)(技能)課程。
課程設(shè)置的總體要求是，嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定開齊開足公共基礎(chǔ)課程，全面推動(dòng)習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想進(jìn)課程，統(tǒng)一實(shí)施中等職業(yè)學(xué)校思想政治課程標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)強(qiáng)化勞動(dòng)教育，明確勞動(dòng)教育時(shí)間，弘揚(yáng)勞動(dòng)精神、勞模精神，教育引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)。推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入教育教學(xué)，加強(qiáng)革命文化和社會(huì)主義先進(jìn)文化教育。深化體育、美育教學(xué)改革，促進(jìn)學(xué)生身心健康，提高學(xué)生審美和人文素養(yǎng)。
公共基礎(chǔ)課程包括思想政治、語文、歷史、數(shù)學(xué)、外語(英語等)、信息技術(shù)、公共藝術(shù)、歷史等必修課，(物理、化學(xué)、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、職業(yè)素養(yǎng))等限定選修課，以及國家安全教育、節(jié)能減排、綠色環(huán)保、金融知識(shí)、社會(huì)責(zé)任、人口資源、海洋科學(xué)、管理等人文素養(yǎng)和科學(xué)素養(yǎng)方面的選修課程、拓展課程或?qū)ｎ}講座(活動(dòng))，并將有關(guān)知識(shí)融入到專業(yè)教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐中。
專業(yè)(技能)課程包括專業(yè)核心課程、專業(yè)課程和專業(yè)拓展課程，實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是專業(yè)(技能)課程教學(xué)的重要內(nèi)容，含校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)、跟崗實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等多種形式。專業(yè)(技能)課程要強(qiáng)化技能等級(jí)證書及相關(guān)職業(yè)資格證書的研究，注重課程的綜合化和模塊化，注重課程內(nèi)容與等級(jí)證書和資格證書的融合貫通。
- 公共基礎(chǔ)課
1、公共基礎(chǔ)必修課程
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序號(hào) |
課程名稱 |
課程目標(biāo) |
主要教學(xué)內(nèi)容和要求 |
參考學(xué)時(shí) |
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1 |
心理健康與職業(yè)生涯 |
培養(yǎng)中職生“政治認(rèn)同、職業(yè)精神、法治意識(shí)、健全人格、公共參與”的思想政治學(xué)科核心素養(yǎng)。 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校心理健康與職業(yè)生涯課程標(biāo)準(zhǔn)》開設(shè)，并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合。 |
36 |
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2 |
職業(yè)道德與法制 |
培養(yǎng)中職生“政治認(rèn)同、職業(yè)精神、法治意識(shí)、健全人格、公共參與”的思想政治學(xué)科核心素養(yǎng)。 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校職業(yè)道德與法制課程標(biāo)準(zhǔn)》開設(shè)，并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合。 |
36 |
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3 |
中國特色社會(huì)主義 |
培養(yǎng)中職生“政治認(rèn)同、職業(yè)精神、法治意識(shí)、健全人格、公共參與”的思想政治學(xué)科核心素養(yǎng)。 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校中國特色社會(huì)主義課程標(biāo)準(zhǔn)》開設(shè)，并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合。 |
36 |
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4 |
哲學(xué)與人生 |
培養(yǎng)中職生“政治認(rèn)同、職業(yè)精神、法治意識(shí)、健全人格、公共參與”的思想政治學(xué)科核心素養(yǎng)。 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校哲學(xué)與人生課程標(biāo)準(zhǔn)》開設(shè)，并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合。 |
36 |
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5 |
語文 |
培養(yǎng)中職生“語言理解與運(yùn)用、思維發(fā)展與提升、審美發(fā)現(xiàn)與鑒賞、文化傳承與參與”的語文學(xué)科核心素養(yǎng)。 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校語文課程標(biāo)準(zhǔn)》開設(shè)，并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合。 |
144 |
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6 |
數(shù)學(xué) |
培養(yǎng)學(xué)生“數(shù)學(xué)運(yùn)算、直觀想象、數(shù)據(jù)分析、邏輯推理、數(shù)學(xué)抽象、數(shù)學(xué)建模”的數(shù)學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng) 。 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校數(shù)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》開設(shè)，并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合。 |
108 |
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7 |
英語 |
培養(yǎng)中職生英語“語言運(yùn)用能力，文化鑒賞能力，思維活躍能力，學(xué)習(xí)提升能力”。 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校英語課程標(biāo)準(zhǔn)》開設(shè)，并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合。 |
72 |
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8 |
信息技術(shù) |
培養(yǎng)學(xué)生計(jì)算機(jī)應(yīng)用的實(shí)際操作能力和文字處理、數(shù)據(jù)處理、信息獲取等能力。 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校信息技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》開設(shè)，并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合。 |
72 |
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9 |
體育與健康 |
培養(yǎng)中職生“運(yùn)動(dòng)能力、健康行為、體育品格”的體育與健康學(xué)科核心素養(yǎng)。 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)》開設(shè)，并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合。 |
144 |
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10 |
歷史 |
培養(yǎng)學(xué)生“唯物史觀、時(shí)空觀念、史料實(shí)證、歷史解釋、家國情懷”的歷史學(xué)科核心素養(yǎng)。 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校歷史課程標(biāo)準(zhǔn)》開設(shè)，并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合。 |
72 |
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11 |
藝術(shù) |
增強(qiáng)學(xué)生文化自覺和文化自信，培養(yǎng)學(xué)生藝術(shù)欣賞能力。 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校藝術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》開設(shè)，并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切，提高學(xué)生文化品味和審美素質(zhì)。 |
36 |
- 公共基礎(chǔ)限定選修課程（各專業(yè)根據(jù)實(shí)際選2門）
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序號(hào) |
課程名稱 |
課程目標(biāo) |
主要教學(xué)內(nèi)容和要求 |
參考學(xué)時(shí) |
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1 |
勞動(dòng)教育 |
全面提高學(xué)生勞動(dòng)素養(yǎng)，使學(xué)生樹立正確的勞動(dòng)觀念，具有必備的勞動(dòng)能力，培育積極的勞動(dòng)精神，養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣和品質(zhì)。 |
主要包括日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)和服務(wù)性勞動(dòng)中的知識(shí)、技能與價(jià)值觀。重點(diǎn)結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，增強(qiáng)職業(yè)榮譽(yù)感和責(zé)任感，提高職業(yè)勞動(dòng)技能水平，培育積極向上的勞動(dòng)精神和認(rèn)真負(fù)責(zé)的勞動(dòng)態(tài)度。 |
18 |
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2 |
國家安全教育 |
通過國家安全教育，使學(xué)生能夠深入理解和準(zhǔn)確把握總體國家安全觀，牢固樹立國家利益至上的觀念，增強(qiáng)自覺維護(hù)國家安全意識(shí)，具備維護(hù)國家安全的能力。 |
主要包括國家安全的重要性，我國新時(shí)代國家安全的形勢與特點(diǎn)，總體國家安全觀的基本內(nèi)涵、重點(diǎn)領(lǐng)域和重大意義，以及相關(guān)法律法規(guī)。堅(jiān)持正確方向，堅(jiān)持遵循規(guī)律，堅(jiān)持方式多樣。 |
18 |
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3 |
職業(yè)素養(yǎng) |
培養(yǎng)和提升中職生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力，如團(tuán)隊(duì)合作能力、有效溝通能力等。 |
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校職業(yè)素養(yǎng)課程標(biāo)準(zhǔn)》開設(shè)，并與專業(yè)實(shí)際和行業(yè)發(fā)展密切結(jié)合。 |
36 |
- 專業(yè)（技能）課程
1、專業(yè)核心課程（4-6門）
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序號(hào) |
課程名稱 |
課程目標(biāo) |
主要教學(xué)內(nèi)容和要求 |
參考學(xué)時(shí) |
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1 |
美發(fā)基礎(chǔ) |
了解毛發(fā)生理知識(shí)； 了解洗發(fā)、桉摩技術(shù)； 學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)卷杠； 了解盤發(fā)的基本技法； 學(xué)習(xí)綜合盤發(fā)技巧。 |
(1)掌握頭發(fā)的基本構(gòu)造、分類以及與人體的關(guān)系; (2)明確頭部按摩穴位,掌握洗發(fā)的方法,能熟練進(jìn)行洗發(fā)操作; (3)明確卷杠的原理,能掌握標(biāo)準(zhǔn)卷杠的基本方法,能熟練進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)卷杠操作; (4)掌握盤發(fā)的基本技巧并能組合運(yùn)用 (5)具有一定的藝術(shù)審美能力。 |
72 |
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2 |
美發(fā)與造型 |
燙發(fā)與造型； 漂染技術(shù)； 剪吹技術(shù)。 |
(1)理解發(fā)型的選擇和造型創(chuàng)意 (2)掌握發(fā)型的造型要素,理解發(fā)型的審美藝術(shù) (3)能根據(jù)個(gè)體情況選擇發(fā)型，能規(guī)范操作 (4)能初步做出新穎、時(shí)尚的發(fā)型。 |
108 |
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3 |
化妝基礎(chǔ) |
化妝與化妝師; 化妝基礎(chǔ)知識(shí); 化妝色彩基礎(chǔ)知識(shí); 局部化妝修飾技巧; 化妝基本程序 生活日妝; 生活晚妝。 |
(I)具有美的意識(shí),其有正確的化妝觀念; (2)具有良好的職業(yè)道德與價(jià)值觀念； （3）具有良好的形象與儀態(tài); （4）準(zhǔn)確掌握面部的結(jié)構(gòu)名稱,具有購買常用修飾類化枚品、化妝工具的能力及使用的能力; （5）具有化妝常用色彩搭配的能力;掌握各局部化妝、生活日妝及生活晚妝的步驟與方法; (6)具有實(shí)施化枚的基本技能。 |
72 |
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4 |
化妝與造型 |
新娘化妝 新娘盤發(fā); 新娘化妝盤發(fā)整體造型; 晚宴化妝; 晚宴盤發(fā); 晚宴化妝盤發(fā)整體造型 |
(1)具有做化妝前的準(zhǔn)備能力; (2)掌握新娘妝、晚宴妝的化妝步驟與方法; (3)具有新娘枚化妝、晚宴化妝的基本技能(4)具有做盤發(fā)前的準(zhǔn)備能力; (4)掌握新娘盤發(fā)、晚宴盤發(fā)的步驟與方法; (5)具有新娘妝盤發(fā)、晚宴盤發(fā)的基本技能; (6)具有做新娘、晚宴盤發(fā)化妝整體造型前的準(zhǔn)備能力; (7)掌握新娘、晚宴盤發(fā)化妝整體造型的步驟與方法; (8)具有新娘盤、晚宴盤發(fā)化妝整體造型的基本技能。 |
108 |
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5 |
美甲藝術(shù) |
(1)接待與咨詢; (2)自然指(趾)甲修飾 (3)手部皮膚護(hù)理 (4)貼片甲制作; (5)彩妝指(趾)甲制作基礎(chǔ)知識(shí) (6)半貼貼片、法式淺貼貼片水晶甲; (7)單色水晶指甲的制作方 (8)外雕、內(nèi)雕水晶指甲; (9)法式水晶指甲造型要求 (10)自然指甲加固光效凝膠甲的制作 (11)單色延長光效凝膠甲的制作; (12)時(shí)尚創(chuàng)意、彩色延長、內(nèi)外鑲嵌光效凝膠甲的制作方法 |
(1)具有接待顧客與溝通的能力; (2)具有規(guī)范地對自然指(趾)甲進(jìn)行指甲護(hù)理、手部護(hù)理、貼片甲制作、水晶甲制作及光療甲的制作能力; (3)具有制作主視C型弧度達(dá)到120以上,俯視微笑線光滑、清晰、兩端等高的法式水晶指甲的能力; (4)掌握排筆的運(yùn)用技能 (5)掌握水晶雕花技法 |
72 |
- 專業(yè)課程和專業(yè)拓展課程（各專業(yè)根據(jù)實(shí)際需要確定若干門）
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序號(hào) |
課程名稱 |
課程目標(biāo) |
主要教學(xué)內(nèi)容和要求 |
參考學(xué)時(shí) |
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1 |
素描/速寫 |
(1)目測原理 (2)生中的構(gòu)圖原理; (3)輪廓造型原理 (4)空間造型原理; (5)骨骼、肌肉基礎(chǔ)知識(shí) (6)五官知識(shí); (7)頭部明暗規(guī)律 (8)人物速寫寫生 |
(1)能夠?qū)?gòu)圖、形體、結(jié)構(gòu)、空間、色彩、光感、質(zhì)感、量感等視知覺要素方面的敏感感受與把握,用于形象設(shè)計(jì)課程中；(2)掌握人物寫實(shí)的基本規(guī)律、培養(yǎng)造型意識(shí)和造型能力； (3)掌握素描寫生的觀察方法； (4)掌握人物頭部的骨骼肌肉基本知識(shí)五官結(jié)構(gòu)、造型特征及明暗規(guī)律； (5)具有造型能力、觀察能力、概括能力及表現(xiàn)能力； (6)具有藝術(shù)審?qiáng)A觀質(zhì)能力。 |
144 |
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2 |
色彩構(gòu)成 |
(1)混色邏輯構(gòu)成 (2)色的采集、重構(gòu)、轉(zhuǎn)移預(yù) (3)系列配色; (4)對比與調(diào)和 (5)配色構(gòu)圖 (6)色的演繹; (7)色調(diào)的研究; (8)色彩形象; |
(1)掌握色彩的物理光學(xué)原理 (2)和道色彩成的法剩,掌握色彩構(gòu)成表現(xiàn)要求 (3)具有感受和領(lǐng)悟色彩構(gòu)成表現(xiàn)方法與規(guī)律的能力 (4)能夠具體應(yīng)用色彩構(gòu)成在藝術(shù)設(shè)計(jì)中 |
144 |
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3 |
工藝美術(shù) |
(1)掌握色彩的物理光學(xué)原理 (2)和道色彩成的法剩,掌握色彩構(gòu)成表現(xiàn)要求 (3)具有感受和領(lǐng)悟色彩構(gòu)成表現(xiàn)方法與規(guī)律的能力 (4)能夠具體應(yīng)用色彩構(gòu)成在藝術(shù)設(shè)計(jì)中 |
掌握主題性設(shè)計(jì)：以傳統(tǒng)文化、地域特色或現(xiàn)代生活為主題，完成從手繪方案到數(shù)字化效果圖的全流程設(shè)計(jì)。 掌握跨學(xué)科融合：結(jié)合歷史、文學(xué)、科技等知識(shí)，設(shè)計(jì)具有故事性或功能性的繪畫作品（如文創(chuàng)產(chǎn)品插畫、傳統(tǒng)工藝再設(shè)計(jì)）。 |
144 |
- 綜合實(shí)訓(xùn)
綜合實(shí)訓(xùn)是根據(jù)學(xué)期課程開設(shè)情況、學(xué)生對專業(yè)知識(shí)和技能掌握情況等，為提升學(xué)生綜合職業(yè)能力為目標(biāo)而設(shè)計(jì)的一種訓(xùn)練項(xiàng)目。鼓勵(lì)與企業(yè)合作開發(fā)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)的任務(wù)性、結(jié)果性，以獲得合乎企業(yè)要求的產(chǎn)品或符合職業(yè)要求的規(guī)范操作。綜合實(shí)訓(xùn)應(yīng)以學(xué)期為單位組織實(shí)施。
4、跟崗和頂崗實(shí)習(xí)
跟崗和頂崗實(shí)習(xí)是本專業(yè)學(xué)生職業(yè)技能和職業(yè)崗位工作能力培養(yǎng)的重要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，根據(jù)教育部、財(cái)政部關(guān)于《職業(yè)學(xué)校學(xué)生實(shí)習(xí)管理規(guī)定》的有關(guān)要求，安排學(xué)生在專業(yè)崗位實(shí)習(xí)共計(jì)1200學(xué)時(shí)。
第五學(xué)期為跟崗實(shí)習(xí)，在專業(yè)人員指導(dǎo)下部分參與實(shí)際輔助工作，熟悉各種工作流程、設(shè)備操作、規(guī)章制度，安排600學(xué)時(shí)：第六學(xué)期為頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生在相應(yīng)實(shí)習(xí)崗位，相對獨(dú)立參與實(shí)際工作，安排600學(xué)時(shí)。實(shí)習(xí)期間按企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理和考核學(xué)生。
七、教學(xué)進(jìn)程總體安排
結(jié)合學(xué)校實(shí)際，人才培養(yǎng)方案采用“2+0.5+0.5”學(xué)制，按照每學(xué)年教學(xué)時(shí)間40周、每周28學(xué)時(shí)進(jìn)行設(shè)計(jì)，三年總學(xué)時(shí)數(shù)為3000-3300。課程開設(shè)順序和周學(xué)時(shí)安排，以每學(xué)期的實(shí)施性教學(xué)計(jì)劃為準(zhǔn)。一般每學(xué)時(shí)不少于45分鐘，頂崗實(shí)習(xí)一般按每周30學(xué)時(shí)計(jì)算，軍訓(xùn)、入學(xué)教育、社會(huì)實(shí)踐、畢業(yè)教育等活動(dòng)1周。
公共基礎(chǔ)課程學(xué)時(shí)約占總學(xué)時(shí)的1/3，各專業(yè)人才培養(yǎng)方案必須保證開齊、開足公共基礎(chǔ)課的必修內(nèi)容和學(xué)時(shí)。專業(yè)(技能)課程學(xué)時(shí)約占總學(xué)時(shí)的2/3，在確保學(xué)生實(shí)習(xí)總量的前提下，可根據(jù)實(shí)際需要集中或分階段安排實(shí)習(xí)時(shí)間，認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)應(yīng)安排在第一學(xué)年。強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié)，加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)，實(shí)踐性教學(xué)學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)數(shù)的50%以上。
教學(xué)進(jìn)程安排表如下：
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課程類別 |
課程性質(zhì) |
課 程 名 稱 |
學(xué) 時(shí) |
學(xué)期課程安排 |
考 核 方 式 |
學(xué) 時(shí) 比 例 |
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1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
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公共基礎(chǔ)課程 |
必修課程 |
心理健康與職業(yè)生涯規(guī)劃 |
36 |
√ |
過 程 和 結(jié) 果 評(píng) 價(jià) 相 結(jié) 合 |
公共基礎(chǔ)課占總課時(shí)的36% |
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|
職業(yè)道德與法制 |
36 |
√ |
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|
中國特色社會(huì)主義 |
36 |
√ |
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哲學(xué)與人生 |
36 |
√ |
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語文 |
144 |
√ |
√ |
||||||||
|
歷史 |
72 |
√ |
√ |
||||||||
|
數(shù)學(xué) |
108 |
√ |
√ |
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|
英語 |
108 |
√ |
√ |
||||||||
|
信息技術(shù) |
36 |
√ |
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|
體育與健康 |
144 |
√ |
√ |
√ |
√ |
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|
藝術(shù) |
36 |
√ |
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限定選修課程 |
勞動(dòng)教育 |
18 |
√ |
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國家安全教育 |
18 |
√ |
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|
職業(yè)素養(yǎng) |
36 |
√ |
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專業(yè)（技能）課程 |
專業(yè)核心課程 |
美發(fā)基礎(chǔ) |
72 |
√ |
理 實(shí) 一 體 考 核 |
實(shí)踐性教學(xué)學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)的64% |
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|
美發(fā)與造型 |
144 |
√ |
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|
化妝基礎(chǔ) |
108 |
√ |
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|
化妝與造型 |
144 |
√ |
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美甲藝術(shù) |
72 |
√ |
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|
專業(yè)課程 |
素描/速寫 |
216 |
√ |
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|
色彩 |
216 |
√ |
√ |
||||||||
|
工藝美術(shù) |
144 |
√ |
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|
綜合實(shí)訓(xùn) |
180 |
60 |
60 |
30 |
90 |
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跟崗實(shí)習(xí) |
600 |
600 |
校企雙元評(píng)價(jià) |
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|
頂崗實(shí)習(xí) |
600 |
√ |
600 |
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|
社會(huì)綜合實(shí)踐活動(dòng) |
軍訓(xùn) |
1周 |
√ |
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入學(xué)教育 |
1周 |
√ |
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|
社會(huì)實(shí)踐 |
1周 |
√ |
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畢業(yè)教育 |
1周 |
√ |
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- 實(shí)施保障
(一)師資隊(duì)伍
根據(jù)教育部頒布的《中等職業(yè)學(xué)校教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》和《中等職業(yè)學(xué)校設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)》的有關(guān)規(guī)定，進(jìn)行教師隊(duì)伍建設(shè)，合理配置教師資源。本專業(yè)專任教師的學(xué)歷職稱結(jié)構(gòu)合理，至少配備具有相關(guān)專業(yè)中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)的專任教師16多人:建立“雙師型”教師團(tuán)隊(duì)，其中“雙師型”教師的比例不低于38%:有業(yè)務(wù)水平較高的專業(yè)帶頭人4多名。
專業(yè)專任教師具有中等職業(yè)學(xué)校教師資格證書和相關(guān)專業(yè)資格證書，有理想信念，有道德情操。有扎實(shí)學(xué)時(shí)，有仁愛之心，對本專業(yè)課程有較為全面的了解，熟悉教學(xué)規(guī)律，了解和關(guān)注餐飲行業(yè)動(dòng)態(tài)與發(fā)展方向，具備積極開展課程教學(xué)改革和實(shí)施的能力。聘請行業(yè)企業(yè)高技能人才擔(dān)任專業(yè)兼職教師，兼職教師具有高級(jí)以上職業(yè)資格或中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職稱，能夠參與本專業(yè)授課、講座等教學(xué)活動(dòng)。
(二)教學(xué)設(shè)施
校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室配置如下:
|
序號(hào) |
實(shí)訓(xùn)室名稱 |
主要實(shí)訓(xùn)內(nèi)容 |
設(shè)備名稱 |
數(shù)量（臺(tái)/套） |
|
1 |
美發(fā)實(shí)訓(xùn)室 |
燙發(fā)與造型； 漂染技術(shù)； 剪吹技術(shù)。 |
洗護(hù)一體機(jī) 染燙機(jī) |
60 |
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2 |
美容實(shí)訓(xùn)室 |
新娘化妝 新娘盤發(fā); 新娘化妝盤發(fā) |
美容床 光子嫩膚儀 光療機(jī) |
60 |
|
3 |
化妝實(shí)訓(xùn)室 |
整體造型; 晚宴化妝; 晚宴盤發(fā); 晚宴化妝盤發(fā)整體造型 |
化妝桌 化妝鏡 全套化妝品 |
60 |
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4 |
美術(shù)實(shí)訓(xùn)室 |
目測原理 輪廓造型原理 配色構(gòu)圖 五官知識(shí) 頭部明暗規(guī)律 人物速寫寫生 |
靜物臺(tái) 投影燈 畫板/畫架 |
100 |
校外實(shí)習(xí)基地是專業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的重要保址，有助于增加學(xué)生的就業(yè)機(jī)會(huì)，其建設(shè)程度直接關(guān)系到校外實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施效果和質(zhì)量。校外實(shí)習(xí)基地實(shí)現(xiàn)校企共建、共管，學(xué)生實(shí)現(xiàn)共同評(píng)價(jià)。校企之間關(guān)系穩(wěn)定，能夠承接學(xué)生進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，并且能夠?qū)崿F(xiàn)人員互聘，實(shí)現(xiàn)學(xué)生共管共育；本專業(yè)校外實(shí)習(xí)基地能夠根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)要求和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，校企合作共同制訂實(shí)習(xí)計(jì)劃和教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，精心編排教學(xué)設(shè)計(jì)并組織、管理教學(xué)過程，共同開發(fā)實(shí)踐教學(xué)課程、編寫實(shí)踐指導(dǎo)教材等。通過校外實(shí)習(xí)基地的鍛煉，使學(xué)生獲得生產(chǎn)實(shí)踐技能，進(jìn)一步提升了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)水平。
(三)教學(xué)資源
在教材選用方面，選用國家規(guī)劃的職業(yè)教育教材和行業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)推薦的教材，在內(nèi)容上選擇貼切專業(yè)發(fā)展，符合中職學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)和等級(jí)證書及職業(yè)資格證書要求，結(jié)合學(xué)校自身實(shí)際教學(xué)情況和教學(xué)安排來選用教材;也可以選用校企合作企業(yè)提供的教材。如中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材、教育部專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)推薦教材或重點(diǎn)建設(shè)教材、校企合作特色教材以及校內(nèi)自編教材或活頁教材。
在圖書文獻(xiàn)配備及數(shù)字資源庫方面，圖書館配備相當(dāng)數(shù)量的專業(yè)學(xué)習(xí)資料，專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)規(guī)范，相關(guān)手冊，國內(nèi)外的專業(yè)資料等。充分利用學(xué)校已經(jīng)建成的智慧校園、數(shù)字化教學(xué)資源庫以及國家職業(yè)教育精品課程網(wǎng)絡(luò)等服務(wù)教學(xué)。
(四)教學(xué)方法
結(jié)合課程特點(diǎn)、教學(xué)條件等情況，針對學(xué)生實(shí)際學(xué)情實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué)，注重啟發(fā)式、討論式、案例教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、情景教學(xué)等行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)方法的綜合運(yùn)用。鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考，激發(fā)學(xué)習(xí)主動(dòng)性，培養(yǎng)實(shí)干精神和創(chuàng)新意識(shí)。注重多種教學(xué)手段相結(jié)合，例如:講授與多媒體教學(xué)相結(jié)合，視頻演示與認(rèn)知實(shí)習(xí)相結(jié)合，教師示范與真實(shí)體驗(yàn)相結(jié)合，虛擬仿真與實(shí)際操作相結(jié)合，專項(xiàng)技術(shù)教學(xué)與綜合實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合等。
(五)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)
對學(xué)生的學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)要突出德育為首、能力為本理念，體現(xiàn)評(píng)價(jià)主體、評(píng)價(jià)方式、評(píng)價(jià)過程的多元化，即教師評(píng)價(jià)、學(xué)生相互評(píng)價(jià)與自我評(píng)價(jià)相結(jié)合，部分專業(yè)課程可以聘請企業(yè)教師參與評(píng)價(jià):專業(yè)課程的考核評(píng)價(jià)盡量減少理論考試方式，而應(yīng)以實(shí)操考核、項(xiàng)目考核和過程考核為主，學(xué)習(xí)過程性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合;評(píng)價(jià)內(nèi)容應(yīng)涵蓋情感態(tài)度、崗位能力、職業(yè)行為、知識(shí)點(diǎn)的掌握、技能的熟練程度、完成任務(wù)的質(zhì)量等。
關(guān)于跟崗實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)課程的評(píng)價(jià)，成立由企業(yè)(兼職)指導(dǎo)教師、專業(yè)指導(dǎo)教師和班主任組成的考核組，主要對學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間的勞動(dòng)紀(jì)律、工作態(tài)度、團(tuán)隊(duì)合作精神、人際溝通能力、專業(yè)技術(shù)能力和任務(wù)完成等方面情況進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。
(六)質(zhì)量管理
貫徹立德樹人、知行合一，以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向的指導(dǎo)思想，建立美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)建設(shè)和教學(xué)質(zhì)量診改機(jī)制，健全教學(xué)運(yùn)行管理和質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制，完善課堂教學(xué)評(píng)價(jià)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)及專業(yè)調(diào)研、人才培養(yǎng)方案更新、資源建設(shè)等方面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，通過教學(xué)實(shí)施、過程監(jiān)控、質(zhì)量評(píng)價(jià)和持續(xù)改進(jìn)，達(dá)成人才培養(yǎng)規(guī)格。
完善專業(yè)教學(xué)管理機(jī)制，加強(qiáng)日常教學(xué)組織運(yùn)行與管理，定期開展課程建設(shè)水平與教學(xué)質(zhì)量診斷與改進(jìn)，健全巡課、聽課、評(píng)教等制度，建立與企業(yè)聯(lián)動(dòng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)監(jiān)督制度，嚴(yán)明教學(xué)紀(jì)律，強(qiáng)化教學(xué)組織功能，定期開展公開課，示范課等教研活動(dòng)。同時(shí)建立畢業(yè)生跟蹤反饋機(jī)制及社會(huì)評(píng)價(jià)機(jī)制，對生源情況、在校生學(xué)業(yè)水平、畢業(yè)生就業(yè)情況進(jìn)行分析，定期評(píng)價(jià)人才培養(yǎng)質(zhì)量和培養(yǎng)目標(biāo)達(dá)成情況，并充分利用評(píng)價(jià)分析結(jié)果，有效改進(jìn)專業(yè)教學(xué)，持續(xù)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
九、畢業(yè)要求
(一)學(xué)業(yè)考核要求
通過美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)三年的學(xué)習(xí)，修完教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的全部課程，成績合格，并具備較高的思想道德品質(zhì)和優(yōu)良的職業(yè)素養(yǎng)，同時(shí)掌握專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能，準(zhǔn)予畢業(yè)。
(二)證書考取要求
根據(jù)職業(yè)崗位需求，對接可考取的國家職業(yè)資格證書和職業(yè)技能等級(jí)證書，明確證書有關(guān)內(nèi)容有機(jī)融入專業(yè)課程教學(xué)的途徑、方法和要求。
附錄
課程結(jié)構(gòu)比例表
|
課程類別 |
學(xué)時(shí)、學(xué)分比例 |
||||
|
|
學(xué)時(shí) |
學(xué)時(shí)比例（%） |
學(xué)分 |
學(xué)分比例（%） |
|
|
必修課 |
公共基礎(chǔ)課 |
864 |
25.7% |
48 |
28% |
|
專業(yè)核心課程 |
540 |
16.1% |
46 |
26.9% |
|
|
專業(yè)課程 |
756 |
22.5% |
24 |
14.1% |
|
|
實(shí)踐課（不含隨堂實(shí)訓(xùn)） |
1200 |
33.3% |
53 |
31% |
|
|
總計(jì) |
3360 |
100% |
171 |
100% |
|
